Buñuelos de viento en freidora sin aceite

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Buñuelos de viento

Los buñuelos de viento son típicos en la celebración de Todos los Santos, se llaman buñuelos de viento o de aire porque durante su proceso de cocción llegan a doblar su tamaño, formando un interior lleno de aire.

Ingredientes:

Buñuelos al aire freidora de aire

  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharilla de levadura en polvo.
  • 50 ml de agua.
  • Sal.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 2 huevos.
  • 1/2 cucharilla de Vainilla o esencia de vainilla.
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • Canela al gusto.
  • 1/2 taza de zumo de naranja.
  • Agua.
  • Azúcar glass

 

Instrucciones:

  1. En un bol grande mezclar las 2 tazas de harina con la levadura en polvo, una pizca de sal y el azúcar.
  2. Añadir los 2 huevos, la vainilla, una cucharada de mantequilla derretida y el agua, mientras mezclamos energéticamente con unas varillas.
  3. Dejar reposar 20 minutos.
  4. Mezclar en una taza el zumo de naranja con una cucharada de mantequilla. (para pintar los buñuelos más adelante).
  5. Cuando la masa ya haya reposado, ir haciendo pequeñas pelotitas en forma de buñuelos. (si se nos pegan en las manos aplicar harina).
  6. Meter los buñuelos en la freidora sin aceite sin amontonar, aproximadamente 180ºC durante 5 minutos
  7. Darles la vuelta y dejar 5 minutos más. deben quedar dorados por fuera y tiernos por dentro.
  8. Pintar los buñuelos con el zumo de naranja y la mantequilla.
  9. Ponerlos en una bandeja, espolvorear azúcar glass y canela en polvo por encima.

Los buñuelos de viento

 

 

 

Los buñuelos de viento habitualmente se consumen solos, aunque también suelen ser rellenos con crema, chocolate o chantillí, además con esta receta quedan deliciosos y más saludable, puesto que llevan mucho menos aceite.

 

 

 

Cuáles son los mejores modelos freidora sin aceite para buñuelos 

Las piezas de la freidora sin aceite son absolutamente compatibles con el lavaplatos lo que dejará que la limpieza no sea un inconveniente.

En esta web intentamos de aconsejarte lo más bien que se pueda para que elijas la freidora sin aceite que mejor se ajuste a tu estilo de vida, puedes verte envuelto en modelos, aptitud , potencia , pero es fundamental que tu freidora de aire sea sencilla de usar , puesto que la misión de una freidora sin aceite es facilitar la vida en la cocina.

Lo que sí te aseguro es que es dependiente de la calidad de los materiales, tu freidora sin aceite tendrá una durabilidad u otra, por este motivo te aconsejamos poner atención en los materiales, para que la freidora de aire tenga una larga vida en tu cocina.

Un libro de recetas te dará muchas ideas sobre lo que puedes llevar a cabo en la freidora tanto en los acompañamientos como en exquisitas carnes y pescados condimentados al gusto como…sí, ¡en los postres! tu freidora sin aceite será con la capacidad de cocinar sustanciosos postres, bajos en calorías si lo deseas.

Cualquier modelo de freidora sin aceite nos deja cocinar con poquísimo o nada de aceite gracias a su tecnología de flujo de aire caliente , lo que contribuye a preparar recetas mucho más saludables que respetan al límite las propiedades de los alimentos.

Contando con la tecnología de cocción por aire ardiente de una freidora sin aceite, puedes freír cualquier cosa sin aceite o con una cucharada para asegurar una cocción más clásico , si de este modo lo quieres. El proceso de cocinado en esta freidora de aire es muy simple de controlar , merced a un completo panel de control con pantalla LCD.

Accesorios para freidora sin aceite

Una freidora de aire no solo cuidará tu salud ayudándote a cocinar los alimentos más sanos, sino además mantendrá el gusto y sabor de los fritos, haciendo exquisitas patatas fritas crujientes y doradas con solo una cucharadita de aceite.

Mientras que la mayor parte de estas comidas van bien con las freidoras, van a salpicar y provocar un colosal desorden en una freidora de aire. Tiene un temporizador incorporado y una función de apagado automático para garantizar que se mantiene seguro, aun si te se olvidas de que está en la freidora.

La cesta y la bandeja de cocción están fabricadas con un revestimiento antiadherente sin PFOA que no daña el medioambiente.|A lo largo del curso de la cocción, cualquier aire adicional se filtra de manera automática antes de ser liberado, lo que significa que es mucho más alto para el medioambiente

Sin necesidad de aceite, las patatas fritas están bien selladas y son frágiles por dentro. Su función de grill no defraudó en el momento de cocinar en la parrilla y cuando se quiere realizar una bandeja, los pasteles están completados en 25 minutos. Lea nuestra reseña completa de la Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer. Primeramente , las freidoras mucho más altas, como la Philips y la Ninja, se identifican por tener una unidad primaria con elementos de calentamiento y seguidores.

Este modelo tiene una capacidad de cocción de 1,setenta y cinco libras y tiene 1425 vatios de energía. Obtendrá excelentes críticas tanto en Amazon.com como en el sitio web de Philips.