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La receta para hoy es emperador y te vamos a dar varias opciones para la guarnición, todo por supuesto en nuestra feridora sin aceite para cocinar sano y saludable, además de riquísimo.
El emperador es un pescado que se puede preparar de distintas formas, pero con nuestra receta para freidora sin aceite queda muy jugoso por dentro y ligeramente dorado por fuera. Para condimentarlo, te traemos varias opciones, salsa verde casera, elaborada con aceite, limón, cebolleta o ajo y perejil, acompañamiento de verduras, patatas fritas o una buena ensalada.
Este es uno de los platos más sanos que puedes servir en tu mesa, y puedes prepararlo tanto fresco como congelado, el resultado obviamente no es igual, pero en la freidora sin aceite el emperador congelado se conserva jugoso, convirtiéndose en una forma muy económica de disfrutar de este exquisito pescado.
Ingredientes para preparar emperador en salsa verde (4 personas):
- 1 filete de emperador por persona.
- 1 cebolleta.
- El zumo de 1/2 limón.
- Perejil fresco.
- Aceite de oliva virgen extra y sal.
Instrucciones emperador con salsa verde:
- Corta la cebolleta lo más fina posible. Colócala en la air-fryer a fuego medio, añade un poquito de aceite de oliva y la cebolleta, retírala antes de que llegue a dorarse.
- Lava el perejil bajo agua fría, déjalo que escurra y a continuación pícalo finamente. Añade la cebolleta, el zumo de limón, sal y aceite.
- Coloca las rodajas de emperador en tu air-fryer, deja que se hagan durante 2 minutos y dales la vuelta. El punto es al gusto, pero ten cuidado con cocinarlo demasiado porque puede quedar seco.
Guarnición:
- Ensalada, puedes añadir aguacate y trocitos de manzana, aderezada con aceite de oliva y sal.
- Patatas fritas o chips
- Verduras
Consejos para variar tu receta
- Puedes sustituir esta receta de emperador por merluza
- La salsa verde puedes sustituirla por mayonesa, all i oli, o salsa tártara.
Recomendamos estos tipos de freidoras sin aceite
La proporción de aceite que precisa esta freidora sin aceite es insignificante y también esta freidora cocinará en una proporción de tiempo inferior y te supondrá un gasto de energía asimismo bajo, todo ello se debe a la manera en la que cocina la freidora sin aceite, ya que lo realiza mezclando aire ardiente de circulación rápida con la resistencia tipo grill. Bienvenido a nuestra guía de compra, cuando hablamos de modelos de freidoras sin aceite desglosamos cada producto intensamente , tomamos presente las comentarios de los clientes y el desempeño perfecto con toda la información importante a tomar en consideración.
Contando con la tecnología de cocción por aire caliente de una freidora sin aceite, puedes freír cualquier cosa sin aceite o con una cucharada para garantizar una cocción más tradicional , si de esta forma lo deseas.El proceso de cocinado en esta freidora de aire es muy simple de controlar , gracias a un terminado panel de control con pantalla LCD.
Las freidoras sin aceite dejan una cocción especial baja en grasas, es por ello que esta clase de electrodoméstico está poco a poco más presente entre las cocinas de nuestros hogares. El aire caliente de las freidoras sin aceite circulará en torno a una cesta de cocción con malla metálica, sin que debas emplear mucho aceite, o incluso sin utilizar nada, si la freidora sin aceite tiene un temporizador que viene dentro te dejará preajustar los tiempos de cocción, y merced al indicio de sonido te avisará cuando los alimentos estén con perfección cocinados.
Entre las grandes ventajas de las freidoras sin aceite está que aparte de que ocupan muy poco espacio en tu cocina, puedes elaborar todo tipo de platos garantizando su cocción especial en todo instante , y una vez cocinado, es muy simple de limpiar , puesto que si extraes la parte a lavar, puedes llevarlo a cabo con el microondas, algún modelo de freidoras sin aceite además incorpora una trampa de grasa, que atrapará todo el goteo y facilitará en gran medida su limpieza.
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